Seit mehr als 100 Jahren duftet es in St. Marien verführerisch nach Brot & Gebäck. Die Bäckerei Zitterl trägt heute in der dritten Generation die Handschrift von Alfred und Monika Zitterl. Aufbauend auf einer handwerklichen Produktion nach alter Familientradition spezialisierte sich Alfred Zitterl schon früh auf die Herstellung von Tiefkühlgebäck für Gastronomie.
Gerade in diesem Bereich legt man höchsten Wert auf Qualität und Frische. Mittlerweile beliefert die Bäckerei Zitterl bis zu zweimal wöchentlich einige hundert Gastronomie-Betriebe im Zentralraum von Oberösterreich bis ins Seengebiet mit dem bekannten Tiefkühlgebäck „Frisch vom Fred“.